czwartek, 15 sierpnia 2013

6. Pasztecik

Szczecińskie miejsca z duszą: Bar Pasztecik (rok zał. 1969)

Nadziewane (głównie mięsem) ciasto drożdżowe – najbardziej znana potrawa powojennego Szczecina. Produkt zimnej wojny, opracowany na maszynach służących do szybkiego żywienia Armii Sowieckiej, w "służbie cywilnej" mieszkańcom Szczecina od 1969 r. Po pół wieku uznany za produkt tradycyjny w UE. Serwowany tu w wielu barach, ale w jednym wciąż według oryginalnej receptury i w niezmienionej scenerii z epoki. Koniecznie spróbuj w zestawie z barszczem.